九谷烧有些神秘感
“九谷烧”可不是一种酒，而是一种日式彩绘瓷器（“烧”是日文中陶瓷的意思），也是世界名瓷之一。它的历史可追溯到17世纪中叶江户时代，当时统治石川地区的加贺藩主在今天石川县境内的九谷村发现了瓷土矿，开始引进技术在九谷建窑，生产瓷器， “九谷烧”就此诞生。最开始时，九谷烧瓷器有着浓郁的中国明代瓷器的风格，后来，由于当时的封建领主对九谷烧的陶工放手管理，陶工们能充分发挥自己的创造力，从而使九谷烧形成了自己独特的个性。
九谷烧瓷器风格高雅、技艺独特，善于采用金、银等贵重材料进行装饰或绘画。九谷烧绘画线条明快，色彩鲜艳，老的九谷烧有绿、黄、红、紫、藏青色等五种颜色，尤其是暗绿色釉彩是其一个显著特征，现代九谷烧在色彩运用方面更加大胆，已经扩展到红、黄、绿、褐、紫、金、银等色。直到现在，九谷烧都坚持全程手工制作，工序包括采石、粉碎、沉泥、成形、烘烤、素养烧、绘画、施釉、彩绘、烧制等，共有14道。在石川县的县立美术馆，记者还了解到，九谷烧按照艺术的理解不同分为若干流派，每一个流派的每一种图案都只有一个工匠知道，而且秘不外传，代代单传。这个说法，使本就有着历史沉淀的九谷烧又多了一种神秘感。
